暑い夏に食べたい　明石焼(*^-^*)①

毎日、暑い日が続いています・・暑すぎて食欲もわかない・・って方ももいるかと思います。
たこ昌の事務所スタッフが、暑い日に食べたくなる明石焼の食べ方を探ってみました<(｀^´)>

できたての明石焼を冷たいつゆでいただく、、熱冷（あつひや）に挑戦

①少し濃いめに作ったつゆを凍らせる

②あつあつの明石焼を器に盛り①で作ったつゆの氷を添える。

③希釈通りにつゆをつくり、三つ葉をのせたら完成(^^♪

そうめんや、夏野菜と一緒に食べてもgood♪

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